Deze website maakt gebruik van cookies. Door gebruik te maken van onze diensten, gaat u akkoord met ons gebruik van cookies.

x

Betulla

Torben
Betulla

Op maandag en dinsdag verwelkomen we hotelgasten in ons restaurant "La Betulla". We bieden een kleine kaart met goede, moderne gerechten.

Bij "La Betulla" draait alles om de waarden van het Manoir de Lebioles, namelijk bij elk gerecht voor emotie te zorgen. Geniet van een warme en ontspannen sfeer en een discrete, vriendelijke en hoffelijke bediening.


3-gangen €70 - Aangepaste wijnen €36

Voorgerechten

Tartaar van Jakobsschelpen
Mango / Passievrucht Vinaigrette / Roze Peper
€ 26
Couscous van Maïs Gevogelte Label Rouge
Wortels / Courgette / Peper
€ 26
Couscous Vegetarisch
Wortels / Courgette / Peper
€ 22

Hoofdgerechten

Forel van « La Commanderie 7 »
Gekonfijte Wortels met Sinaasappel en Sesam / Bloemenkool
Sabayon van Witte Wijn
€ 36
Kalf Milanese
Rozemarijn Aardappel / Broccoli Emulsie / Tarwe Salade
€ 37
Vegetarisch
Gekonfijte Wortel met Sinaasappel en Sesam / Bloemenkool
Sabayon van Witte Wijn / Rozemarijn Aardappel
€ 32

Desserts

Bretoens gebakje van de Boskoopse Appel
Appel-Sorbet
€ 16
Chocolade Moelleux / Kadaïf
Italiaanse Pistachio / Olijfolie Sorbet
€ 18
Kaasvariatie van « Maison Straet »
(Supplement € 6 in het Menu)
€ 18

Gelieve ons te informeren over allergieën ofintoleranties, aub.

Om u de beste ervaring te bieden, vragen we u om uw tafel van tevoren te reserveren.