Op maandag en dinsdag verwelkomen we hotelgasten in ons restaurant "La Betulla". We bieden een kleine kaart met goede, moderne gerechten.
Bij "La Betulla" draait alles om de waarden van het Manoir de Lebioles, namelijk bij elk gerecht voor emotie te zorgen. Geniet van een warme en ontspannen sfeer en een discrete, vriendelijke en hoffelijke bediening.
3-gangen €70 - Aangepaste wijnen €36
Voorgerechten
| Tartaar van Jakobsschelpen Mango / Passievrucht Vinaigrette / Roze Peper |
€ 26 |
| Couscous van Maïs Gevogelte Label Rouge Wortels / Courgette / Peper |
€ 26 |
| Couscous Vegetarisch Wortels / Courgette / Peper |
€ 22 |
Hoofdgerechten
| Forel van « La Commanderie 7 » Gekonfijte Wortels met Sinaasappel en Sesam / Bloemenkool Sabayon van Witte Wijn |
€ 36 |
| Kalf Milanese Rozemarijn Aardappel / Broccoli Emulsie / Tarwe Salade |
€ 37 |
| Vegetarisch Gekonfijte Wortel met Sinaasappel en Sesam / Bloemenkool Sabayon van Witte Wijn / Rozemarijn Aardappel |
€ 32 |
Desserts
| Bretoens gebakje van de Boskoopse Appel Appel-Sorbet |
€ 16 |
| Chocolade Moelleux / Kadaïf Italiaanse Pistachio / Olijfolie Sorbet |
€ 18 |
| Kaasvariatie van « Maison Straet » (Supplement € 6 in het Menu) |
€ 18 |
Gelieve ons te informeren over allergieën ofintoleranties, aub.
Om u de beste ervaring te bieden, vragen we u om uw tafel van tevoren te reserveren.