Met ons nieuwe concept "Business Lunch" bieden wij u een onvergetelijk moment in het hart van de Ardennen.
Reserveer uw zakenlunch of een lunch met vrienden.
Beschikbaar op donderdag, vrijdag, zaterdag en zondag
3-gangen menu 59€
Zuurdeegbrood met Gearomatiseerde Boter |
Foie Gras en Bretonse Kreeft Foie Gras Terrine / Kreeft Tartaar / Rozenvinaigrette Kreeft Consommé Italiaanse Melanosporum-truffel (extra € 20) |
Kalf Gekonfijte zoete Aardappel met Vanilla / Crisp van Macadamia Noten « Meurette » Emulsie / Geroosterde Crosne |
Schwarzwalder Gekonfijte Kersen / Cacao / Bossmaak / Sorbet van Griotte Kirsch |
Café Gourmand |
2-gangen menu 49€
Zuurdeegbrood met Gearomatiseerde Boter |
Foie Gras en Bretonse Kreeft Foie Gras Terrine / Kreeft Tartaar / Rozenvinaigrette Kreeft Consommé Italiaanse Melanosporum-truffel (extra € 20) |
Kalf Gekonfijte zoete Aardappel met Vanilla / Crisp van Macadamia Noten « Meurette » Emulsie / Geroosterde Crosne |
Café Gourmand |
Drankarrangement €29
1 glas Chant d'Eole bubbels
2 glazen wijn
Water
Neem aub contact op met de ober i.v.m. allergieën of intoleranties