Restaurant
Ontdeck het pure genot
Culinaire geneugten maken een wezenlijk deel uit van de filosofie van onze zaak.
Fijnproevers komen aan hun trekken in het gastronomisch restaurant "Manoir de Lébioles", waar chefkok en zijn team regionale, authentieke en zeer lichte gerechten voor u klaarmaken. Geraffineerde aroma's, uitzonderlijke bereidingen en met zorg uitgekozen wijnen – de opperste luxe voor u en uw smaakpapillen.
Ons restaurant biedt plaats aan meer dan vijftig hotelgasten en bezoekers. U kan er genieten van de culinaire creaties en het uitzicht op een prachtige zonsondergang boven de ongerepte Ardennen, het sprookjesachtige kasteelpark en het ruime tuinterras.
Kreeg onlangs 14/20 punten in Gault Millau.
Het gastronomische restaurant is geopend van woensdag tot zondag.
Maandag en dinsdag hebben enkel hotelgasten de mogelijkheid om 's avonds een „bistronomisch“ menu of à la carte te nuttigen.
Chef Laurent Léveillé
Het restaurant "Manoir de Lébioles" is een Frans Gastronomisch Restaurant.
De menu’s worden door onze Chef kok Laurent Léveillé bepaald. Hij is lid van de vereniging "North Sea Chefs"
De gerechten bestaan uit internationale ingrediënten, en wij werken tevens vooral met lokale producten uit onze mooie regio „Wallonië“.
We wensen u een smakelijk eten toe.
A la Carte
Laat ons u verwennen.
