Le lundi et mardi, nous accueillons les clients de l’hôtel dans notre restaurant „La Betulla“. Sa petite carte est composee de plats modernes et vrais.
„La Betulla“ s’inscrit dans la lignee des valeurs du Manoir de Lebioles, à savoir, creer de l’emotion dans chaque plat, et proposer des vins. Le service discret, convivial et prevenant, contribue à creer l’ambiance propice à la detente, et l’atmosphère chaleureuse qui nous est chère.
3-Services €70 - Accord vin €36
Entrees
| Cru de Saint-Jacques Mangue / Vinaigrette de Passion / Baies Roses |
€ 26 |
| Couscous de Poulet Jaune Label Rouge Carotte / Courgette / Poivron / Jus réduit |
€ 26 |
| Couscous Végétarien Carotte / Courgette / Poivron / Jus réduit |
€ 22 |
Plats
| Truite de « La Commanderie 7 » Carotte confite à l’Orange et Sésame / Choux-Fleur Sabayon Vin jaune |
€ 36 |
| Veau à la Milanaise Pomme de Terre au Romarin / Emulsion de Brocoli Salade de Blé |
€ 37 |
| Plat Végétarien Carotte confite à l’Orange et Sésame / Choux Fleur Sabayon Vin jaune / Pomme de terre au Romarin |
€ 32 |
Desserts
| Sablé Breton de Pomme Boscop / Sorbet Pomme | € 16 |
| Moelleux de Chocolat / Kadaïf Pistache Italienne Sorbet d’Huile D’olive |
€ 18 |
| Sélection de Fromages de la «Maison Straet» (Supplement dans le menu € 6) |
€ 18 |
Merci de bien vouloir nous informer de vos allergies ou intolerance
Afin de vous proposer la meilleure experience, nous vous prions de bien vouloir reserver votre table à l’avance.