Restaurant
Découvrez le pur plaisir
Les délices culinaires constituent une partie élémentaire de la philosophie de notre maison.
Les amateurs de grande cuisine se donneront rendez-vous dans le restaurant gastronomique « Manoir de Lébioles », dans lequel le chef crée pour vous une cuisine d’inspiration, authentique et légère.
Nos salles de restaurant offrent un espace pouvant accueillir plus de 50 hôtes internes et externes. Profitez des créations culinaires ainsi que de la vue imprenable sur le coucher du soleil dans les Ardennes sauvages. Tout cela sur la grande terrasse de jardin surplombant le parc féerique du château.
Dernièrement 14/20 points au Gault Millau.
Le Restaurant gastronomique est ouvert le midi de mercredi à samedi, et le soir de mercredi à dimanche.
Le lundi et le mardi soir, sont proposés aux clients de l’hôtel, un menu et une carte « bistronomiques », uniquement sur réservation.
Chef Laurent Léveillé
Le Restaurant „Le Manoir de Lébioles“ est un Restaurant Gastronomique Français Contemporain.
Nos menus ont été créés par notre Chef Exécutif Laurent Léveillé, membre de l’association « North Sea Chefs ».
Les mets se composent d’ingrédients internationaux, mais aussi et surtout de produits locaux, pour mettre en avant notre belle région, la Wallonie.
Nous vous souhaitons une agréable bonne dégustation.
A la Carte
Noble plaisir de la bouteille.
