Le jeudi 27 juin 2019, le Manoir de Lébioles a le plaisir de vous recevoir en présence des vignerons belges représentant les maisons Kitsberg à Heers et Vandeurzen à Linden.
Pour l’occasion, ces derniers vous présenteront leur Château avec toute leur passion.
Les créations culinaires de notre chef Laurent Léveillé, seront accompagnées d’une sélection de vins composée par nos invités, venus tout droit de leurs vignobles.
La soirée débutera à 18h00 avec l’apéritif, ainsi que la présentation des domaines viticoles.
Le menu 5 services comprenant l’apéritif, et la sélection de vin sera proposé à € 129,00 par personne.
Menu 5-services comprenant l’apéritif et la sélection de vin
La Truite d’Ondenval Œuf de Truite – Concombre – Citron – Chou-Fleur – Raifort |
Homard et ris de veau Epinard – Sauce Nantua |
Pigeonneau Label Royal d’Anjou Fumé au Foin Morille Blonde – Betterave – Asperge – Maïs |
Sélection de Fromages de La Cave du Fromager à Aywaille Gelée de coing – Sirop de liège |
Le Dessert Fantaisie d’ananas |