Le Manoir de Lébioles et Taittinger ont le plaisir de vous convier, le 7 décembre 2019, à l’événement spécial « Taittinger au Manoir de Lébioles ».
Venez déguster un menu exceptionnel accompagné d’une sélection de champagnes prestigieux, en présence de membres de la famille Taittinger…
Vitalie Taittinger sera présente le 7 décembre pour vous présenter la Maison familiale.
Profitez-en pour découvrir nos magnifiques chambres et suites en réservant votre nuitée.
Menu 6-services avec Champagne € 199
Ballotine de Foie Gras „Ferme d’Upignac“ Gelée de Sauternes – Figue pochée au Vin Chaud |
Saint-Jacques de Dieppe Texture de chou-fleur – Jambon des Ardennes – Curry Madras – Fruit de la Passion |
Filet de Bar Sauvage Céleri – Carotte – Poireau – Oignon – Beurre Blanc |
Raviole de Homard Bleu et Ris de Veau Sauce Nantua |
Filet de Chevreuil des Hautes Fagnes roti sur Châtaignes et Pomme de Pins Butternut - Betterave rouge – Sauce Grand Veneur |
Plaisir Sucré Chocolat, Cassis & Persil |
Ce menu est servi uniquement le soir et pour l’ensemble de la table.
Ce menu sera servi sans changement.