REMARQUE ! Ce site utilise des cookies et autres technologies similaires. Si vous ne changez pas les paramètres de votre navigateur, vous êtes d'accord.

En savoir plus

Soirée dégustation: Champagne Taittinger

Soirée dégustation: Champagne Taittinger
Le 23. Novembre 2023

Le Manoir de Lébioles et Taittinger ont le plaisir de vous convier, le 23 novembre 2023, à l’événement spécial « Taittinger au Manoir de Lébioles ».

Venez déguster un menu exceptionnel accompagné d’une sélection de champagnes prestigieux, en présence de Vitalie Taittinger.

Profitez-en pour découvrir nos magnifiques chambres et suites en réservant votre nuitée.

 

Menu Taittinger

Menu 6-services avec Champagne
€ 239 par personne

Pain au Levain et Beurre Aromatisé
Foie Gras – Truite
Truite de la « La Commanderie 7 » fumée à chaud / Foie gras / Poire
Fettuccine
Fettuccine aux Epinards / Cèpes de nos Ardennes / Miso / Noix
Truffe D’Automne (Uncinatum) Italienne (supplément 10)
Saint Jacques de la Baie de Saint-Brieuc à Erquy
Butternut / Céleri / Poiré de la « Maison Drouin » en Normandie
Caviar Imperial Heritage (supplément 20)
« Plat Signature »
Veau de la « Ferme du Mont des Brumes » séché et fumé
Truite de « La Commanderie 7 » confite à L’Huile
Mayonnaise de Raifort
Glaçon Kiwi / Sésame Noir
Stout Kiwi et Sésame N.A. « Home Made »
Chevreuil
Panais / Champignons des Bois du Manoir / Airelles Sauce Grand Veneur
Poire / Topinambour
Bavarois au Topinambour / Chocolat Biskélia Valrhona / Poire
ou
Sélection de fromages de la « Maison Straet » (supplément 11)

Merci de bien vouloir nous informer de vos allergies ou intolérances, svp.

Nos offres

  • Un week-end pour soi
    Un week-end pour soi

    Un week-end pour soi

    Période: Week-end
    Durée: Deux nuits

    Le temps d’un week-end, nous vous proposons un programme complet alliant gastronomie et détente. De l’atmosphère romantique de votre chambre, jusqu’à la délicatesse des soins, en passant par de multiples émotions culinaires, faites place au plaisir. Envie de vous retrouver à deux, et de ne plus penser qu’à vous pendant tout un week-end?

    En savoir plus...