Deze website maakt gebruik van cookies. Door gebruik te maken van onze diensten, gaat u akkoord met ons gebruik van cookies.

Meer informatie

Degustatieavond: Champagne Taittinger

Degustatieavond: Champagne Taittinger
Op 07. december 2019

Manoir de Lébioles en het huis Taittinger hebben het genoegen u uit te nodigen voor ons evenement « Taittinger at Lébioles », met Vitalie Taittinger.

Proef onze aangepaste menu’s met de champagne-selectie van het huis Tattinger, en geniet tevens van onze mooie kamers en suites.

 

Menu Taittinger

6-gangenmenu met Champagne € 199

Ballotine van eendenlever „Ferme d’Upignac“
Sauternes Jelly - gepocheerde vijgen met Glühwein
Saint-Jacques uit Dieppe
Bloemkool – Ardense ham - Curry Madras - Passievrucht
Wilde Zeebars Filet
Selderij - wortels - prei - ui - beurre blanc
Ravioli van Blauwe Kreeft & kalfszwezerik
Nantua Saus
Gebraden hertenfilet uit de Hoge Venen geroosterd op kastanjes en dennenappels
Butternut - Rode biet - Grand-Veneur-saus
Zoete lekkernij
Chokolade, zwarte bessen & peterselie

Die menu wordt enkels avonds en voor de hele tafel geserveered.
Menu wijzigingen zijn helaas niet mogelijk.

Onze aanbiedingen

  • Een verwenweekend
    Een verwenweekend

    Een verwenweekend

    Tijdsperiode: Weekend
    Duurt: Twee Nachten

    Tijdens het weekend reiken we u een uitgekiend programma aan waarbij gastronomie en ontspanning centraal staan.

    Lees meer...