Manoir de Lébioles und Taittinger haben das Vergnügen, Sie am 7. Dezember 2019 zu einem besonderen Erlebnis " Taittinger im Manoir de Lébioles " einzuladen.
Genießen Sie ein außergewöhnliches Menü mit einer Auswahl von renommierten Champagnern in Anwesenheit von Vitalie Taittinger.
Nützen Sie gleichzeitig die Gelegenheit unserem Hotel aus, damit Sie unsere großartigen Spa und Suiten entdecken können.
6-Gänge Menü mit Champagner € 199
Ballotine der Entenstopfleber „Ferme d’Upignac“ Sauternes Gelee - Pochierte Feige mit Glühwein |
Saint-Jacques aus Dieppe Blumenkohl – Ardenner Schinken - Curry Madras - Maracuja |
Wildes Wolfsbarschfilet Sellerie - Karotte - Lauch - Zwiebel – beurre blanc |
Ravioli vom Blauen Hummer & Kalbsbries Nantua Soße |
Auf Kastanien und Tannenzapfen gebratenes Reh-Filet vom Hohen Venn Butternut – Rote Beete – Grand-Veneur Soße |
Süße Verführung Schokolade, schwarze Johannisbeere & Petersilie |
Dieses Menü wird ausschließlich abends und pro Tisch serviert.
Bitte haben Sie dafür Verständnis, daß in diesem Menü keine Menü-Änderungen möglich sind.