Am Donnerstag 12 September findet im Manoir de Lébioles ein Degustationsabend an:
Das Menü wird für diesen speziellen Anlass erstellt und ist nur an diesem Abend verfügbar.
Für Reservierungen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.
5-Gänge Menü € 89
Auster « Gillardeau » Gin - Gurken – Taittinger-Emulsion |
Saint-Jacques aus Dieppe Blumenkohl – Ardenner Schinken - Curry Madras Passionsfrucht |
Wildes Wolfsbarschfilet Sellerie - Karotte - Lauch - Zwiebel – Beurre Blanc |
Hummer Avocado, Mango Salsa – Hummer Bisque Eis |
Die Mandarine |