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Degustationsabend: Meeresfrüchte-Menü

Degustationsabend: Meeresfrüchte-Menü
Am 12. September 2019
 

Am Donnerstag 12 September findet im Manoir de Lébioles ein Degustationsabend an:

Das Menü wird für diesen speziellen Anlass erstellt und ist nur an diesem Abend verfügbar.

Für Reservierungen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.

Menü “Fruits de la Mer”

5-Gänge Menü € 89

Auster « Gillardeau »
Gin - Gurken – Taittinger-Emulsion
Saint-Jacques aus Dieppe
Blumenkohl – Ardenner Schinken - Curry Madras

Passionsfrucht
Wildes Wolfsbarschfilet
Sellerie - Karotte - Lauch - Zwiebel – Beurre Blanc
Hummer
Avocado, Mango Salsa – Hummer Bisque Eis
Die Mandarine

Unsere Angebote

  • Ein Wochenende für sich
    Ein Wochenende für sich

    Zeitpunkt: Wochenende
    Dauer: Zwei Nächte

    Ein ganzes Wochenende lang Gastronomie und Entspannung pur. Unser Rundum-Wohlfühl-Programm erstreckt sich von der romantischen Atmosphäre Ihres Zimmers, über die wohltuende Körperpflege bis hin zu den Gaumenfreuden mit besonderem Raffinement.

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